Alle zwei Monate neu

Hühner und Gänse im eigenen Garten zu halten, liegt im Trend. Doch Geflügel ist nicht einfach Geflügel: Astrid Spiri und Corinna Bochsler halten ursprüngliche Schweizer Rassen. Sie legen zwar weniger Eier, punkten aber mit anderen Qualitäten. Die amerikanische Bloggerin und Hühnerhalterin Melissa Caughey spricht zudem die Sprache der Hühner.

In schwarzen Stunden eine schöne Erinnerung festhalten: Das hat sich der Verein Herzensbilder zur Aufgabe gemacht. Ehrenamtlich fotografieren Profis aus der ganzen Schweiz Familien mit schwer-kranken Kindern oder Elternteilen. Melanie Della Rossa hat ein Buch über den Alltag mit ihrem Tochter Julia geschrieben: Die 11-jährige ist behindert und rund um die Uhr auf fremde Hilfe angewiesen.

Bohnen: Mit Helm, am Meter oder grün

Wer bei Bohnen nur an Busch- oder Stangenbohnen denkt, denkt zu kurz. Denn es gibt noch andere Bohnenarten, deren Anbau durchaus interessant sein kann. Helmbohnen, Meterbohnen oder grüne Sojabohnen profitieren von der Klimaerwärmung.

Wilde Schönheiten

Wildstauden erobern die Gartenbeete: Die einheimischen Wilden gelten als ökologische Alternative zu konventionellen Zierstauden. «Doch auch sie benötigen Pflege, vor allem am Anfang», weiss Gärtnerin Esther Sumpf, die sich auf Wildstauden spezialisiert hat.

Ein Hoch auf die Brennnessel

Sie begleitet uns nicht nur seit Jahrtausenden als Heil-, Nahrungs- und Faserpflanze – die Brennnessel bietet auch unzähligen Schmetterlingsarten sowie anderen Insekten und Kleinlebewesen Hort und Heimat.

Sie singt. Sie tanzt. Sie jodelt. Sie unterhält. Auf der Bühne ist die Berner Oberländerin Barbara Klossner ein Wirbelwind, mischt Altes mit Neuem, schmückt den Jodel mit Mimik und Darstellung. Diese Tage erscheint ihr erstes Album.

• Isabella Müller: Mit dem Töff allein um die Welt
• Körper & Seele: Stress lass nach
• Heiss oder kalt: Was hilft bei welchen Beschwerden?
• Rezept: Kichererbsen-Falafel, knusprig rund und gesund
• Kreative Hasen-Ideen für Gross und Klein
• Bücher